一到夏天,不少人就會(huì)出現(xiàn)胃口差、四肢無(wú)力、困倦等現(xiàn)象,去醫(yī)院檢查又找不到原因。上海市普陀區(qū)中心醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科副主任醫(yī)師梁芳表示,如今正逐漸進(jìn)入中醫(yī)所講的“長(zhǎng)夏”,除了暑熱外,是一年中濕氣盛的季節(jié),加之今年梅雨季較長(zhǎng),濕邪當(dāng)令,影響到脾的運(yùn)化功能及胃的消化吸收功能,從而造成食欲不振、四肢乏力、倦怠等表現(xiàn)。不少人吃不下飯菜就用水果、點(diǎn)心來(lái)代替,其實(shí)吃東西也要“對(duì)號(hào)入座”,適合自己才能吃出健康?!鞠浒=虿肌?/p>
夏天的多數(shù)水果都偏于寒涼,比如常吃的西瓜、甜瓜、梨、香蕉、獼猴桃等,且很多人喜歡冰鎮(zhèn)水果來(lái)消暑。對(duì)此,梁芳指出,這樣對(duì)脾胃功能正常的人來(lái)說(shuō)可能不成問(wèn)題,但對(duì)素來(lái)脾氣虧虛的人群就不太合適。她解釋?zhuān)@個(gè)季節(jié)濕氣偏盛、濕邪困脾,影響脾的運(yùn)化功能,而且濕邪屬于陰邪,容易傷及人體的陽(yáng)氣,導(dǎo)致脾陽(yáng)虛損,導(dǎo)致大便稀溏、尿少、腹部脹滿(mǎn),甚至浮腫等表現(xiàn)。因此,梁芳建議,冰鎮(zhèn)的水果應(yīng)盡量少吃,尤其是脾胃虛弱的老年人和兒童,且出于營(yíng)養(yǎng)均衡的考慮,水果、點(diǎn)心僅適合佐餐,不能代替飯菜。
對(duì)于食欲不振的人,梁芳介紹,陳皮、山楂、話(huà)梅是不錯(cuò)的開(kāi)胃小食品,酸蘿卜、咸菜、糖蒜等也能起到開(kāi)胃的效果。炒菜時(shí)適當(dāng)放蔥、姜、蒜、辣椒、香菜等辛辣之品,可以起到健脾燥濕開(kāi)胃的效果;煲湯時(shí)加砂仁、草果、丁香等理氣燥濕之品也能起到開(kāi)胃的效果,尤其適用于平素脾氣不足的人群?!?10D牛津布】
此外,夏天天氣炎熱,出汗較多,人們喜歡飲茶。但梁芳表示,茶飲也要結(jié)合個(gè)人體質(zhì),可選擇花茶、姜茶、綠茶、黑茶、紅茶等。姜茶適合脾胃虛寒的人群服用,紅糖姜茶適合有痛經(jīng)的女性;綠茶可清解暑熱、解毒生津,但因其性偏寒涼,脾胃虛弱的病人需適可而止;黑茶屬于后發(fā)酵茶,可助消化解油、降脂減肥,適合肥胖人群;對(duì)脾胃素虛又喜歡喝茶的人群來(lái)說(shuō),紅茶是不錯(cuò)的選擇,其茶性較溫和,能夠開(kāi)胃消食。夏天飲用的花茶種類(lèi)繁多,但花茶多偏于寒涼,如菊花茶、金銀花茶、荷葉茶、金蓮花茶等,有清熱解毒消暑的功效,不合適脾胃虛弱、陽(yáng)氣不足的人群。梁芳提醒,不論是喝哪一種茶,盡量喝熱飲,涼茶容易傷及陽(yáng)氣,引起腹痛腹瀉等不適?!?00D牛津布】
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