夏日陽光明媚，走進(jìn)廣東省陽春市合水鎮(zhèn)高塘村，大片桑樹生長茂盛。留垌村蠶桑標(biāo)準(zhǔn)示范場內(nèi)，蠶寶寶們正貪婪地啃食著桑葉，連綿的“沙沙”聲交織成美妙的樂曲。風(fēng)將樂聲帶到茶河村蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，工人們把雪白的絲綢坯布浸泡在薯莨水中并反復(fù)翻轉(zhuǎn)，經(jīng)過20多道染整工藝流程，這些坯布將被制成被譽(yù)為“軟黃金”的香云紗。

　　合水鎮(zhèn)是省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”蠶桑專業(yè)鎮(zhèn)。近年來，由于蠶易得病失收和蠶繭價(jià)格缺乏保障等問題，該鎮(zhèn)桑園面積及蠶繭產(chǎn)量逐漸萎縮。由省政府參事室、廣新集團(tuán)組團(tuán)的合水鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)在合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府大力支持下，從提升桑苗質(zhì)量、優(yōu)化蠶種、拓展產(chǎn)品等方面著手，推動(dòng)蠶桑種養(yǎng)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，逐漸形成蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)村民走上致富“新絲路”。

　　“綠葉子”變“金葉子”

　　鼓起村民錢袋子

　　在高塘村的桑田中，一排排桑樹長勢喜人。村民們在田間穿梭，采摘新鮮桑葉，再運(yùn)到周邊村落的各個(gè)蠶房。等到6月中旬，各大桑田將迎來新一輪桑芽采摘季，嫩綠的桑芽經(jīng)過深加工制成桑芽菜，統(tǒng)一銷往珠三角地區(qū)，成為人們餐桌上的美味。

　　高塘村曾有“蠶桑之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，由于蠶繭市場低迷，青壯年大量外出務(wù)工，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度受挫。2021年12月，廣新集團(tuán)下屬絲紡集團(tuán)與合水鎮(zhèn)政府簽訂了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，共同推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。去年年初，一輛滿載桑樹苗的貨車開進(jìn)高塘村，13.8萬株桑樹苗的落地和蠶房的修建，堅(jiān)定了村民種桑養(yǎng)蠶的信心，也激活了合水鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)振興的“一池春水”。

　　“從父親那一輩，我們家開始種桑養(yǎng)蠶，不過當(dāng)時(shí)桑田只有5畝，3張蠶的收入也不高?！毙Q農(nóng)崔連創(chuàng)說，他年輕的時(shí)候在外打工，前幾年才回來養(yǎng)蠶，在村干部、工作隊(duì)的幫扶下，將蠶房面積擴(kuò)大了一倍，并安裝了隔熱層，夏天蠶病少多了。如今，家里種13畝桑田，養(yǎng)了10多張蠶，預(yù)計(jì)年收入10萬元。

　　陽春市名揚(yáng)農(nóng)副專業(yè)合作社理事長林善籌對桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心十足。隨著蠶農(nóng)數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，合作社的桑田面積約100畝?！吧Ｈ~僅作為養(yǎng)蠶的飼料，附加值不高?，F(xiàn)在延展產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展桑芽菜產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶當(dāng)?shù)?font color="#FF8040">就業(yè)，也有利于盤活丟荒田?！绷稚苹I告訴記者，桑芽的采摘期是3月初至10月底，每批桑芽重約1000公斤，預(yù)計(jì)全年帶來10多萬元的收入。

　　按照“政府督導(dǎo)、企業(yè)主體、蠶農(nóng)參與”的原則，合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和工作隊(duì)匯聚資源力量，聯(lián)合省農(nóng)科院、廣新絲紡集團(tuán)，探索產(chǎn)業(yè)“補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈”，發(fā)放33.8萬株優(yōu)質(zhì)桑苗，舉辦蠶桑高效種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班，開展蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流座談會(huì)，實(shí)地指導(dǎo)蠶農(nóng)抓好桑園管理、蠶房改造，打造產(chǎn)品種養(yǎng)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性。

　　“白寶寶”成“聚寶盆”

　　帶動(dòng)增收成效快

　　在留垌村蠶桑標(biāo)準(zhǔn)示范場，記者看到寬敞的蠶房內(nèi)，自動(dòng)化切桑機(jī)、智能化軌道、自動(dòng)投喂機(jī)、自動(dòng)上蔟架等智能化養(yǎng)蠶設(shè)備一應(yīng)俱全。大片蠶寶寶被養(yǎng)在地面上，雪白的身軀伏在碧綠的葉子上。蠶農(nóng)崔明軍正將新鮮的桑葉喂給它們，認(rèn)真觀察進(jìn)食情況。

　　“隨著蠶越長越大，地面的空間越來越少，后期主要使用自動(dòng)投喂機(jī)，沿著智能化軌道為蠶投喂桑葉，自動(dòng)上蔟架引導(dǎo)它們上蠶蔟結(jié)繭?！贝廾鬈姳硎荆@種智能化的操作系統(tǒng)十分便利，養(yǎng)出的蠶成活率高，蠶繭質(zhì)量也好。按照目前的養(yǎng)殖規(guī)模，每批蠶穩(wěn)定產(chǎn)出約420公斤蠶繭，全年利潤10多萬元。

　　傳統(tǒng)的蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度較低，機(jī)械普及率不高，華南地區(qū)潮濕炎熱的氣候?qū)πQ種、繭絲的質(zhì)量造成較大影響。工作隊(duì)實(shí)地勘察研究后，從優(yōu)質(zhì)蠶種著手，在軍逕村設(shè)置“蠶公寓”，降低幼蠶發(fā)病率，將留垌村年久失修的舊供銷社改建為蠶桑標(biāo)準(zhǔn)示范場，提高蠶繭品質(zhì)。

　　應(yīng)用新技術(shù)，軍逕村的小蠶共育戶在“蠶公寓”培育小蠶，供給附近100多戶蠶農(nóng)養(yǎng)殖，每年輻射帶動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)收入約700萬元。利用茶河村蠶房養(yǎng)殖場和平南村果桑種植基地，有效帶動(dòng)村民擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)合水鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　蠶農(nóng)邱耀鑾養(yǎng)蠶已有20多年，隨著“蠶公寓”建設(shè)完善，幼蠶發(fā)病率大大降低，邱耀鑾的養(yǎng)蠶規(guī)模也增加至15張?！耙郧斑€擔(dān)心銷路問題，現(xiàn)在有種繭保底收購協(xié)議，符合標(biāo)準(zhǔn)的蠶繭不愁銷路。”邱耀鑾笑著表示，自家蠶房的面積有限，今年嘗試增加4張小蠶，預(yù)計(jì)每批增加220公斤蠶繭。如果收益穩(wěn)定，還會(huì)考慮繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。

　　“非遺+”促“產(chǎn)業(yè)旺”

　　探索發(fā)展新路徑

　　上午10時(shí)多，合水鎮(zhèn)茶河村的蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)一派忙碌景象。曬布工們頂著烈日，將一匹匹染成紅褐色的絲綢整齊地鋪在綠油油的草地上，再壓上竹竿，使其在陽光下暴曬，即香云紗染整技藝之“曬莨”。由于浸染的次數(shù)不同，草地上的絲綢呈現(xiàn)出深淺不同的紅褐色澤，仿佛色彩艷麗的畫卷。

　　荔熟蟬鳴云紗響，蔗浪蕉風(fēng)莨綢爽。香云紗又名“響云紗”“莨綢”，香云紗染整技藝被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在香云紗科普館內(nèi)，記者看到了香云紗染整技藝的圖文說明，以及香云紗制成的旗袍、皮包等，手工復(fù)古元素結(jié)合現(xiàn)代工藝，呈現(xiàn)端莊、雅致的東方美。

　　“廣新集團(tuán)聯(lián)合合水鎮(zhèn)政府，先后在潭震村、茶河村建設(shè)了香云紗曬莨場、蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，以‘非遺’賦能鄉(xiāng)村振興。其中，示范園今年5月正式運(yùn)營，總面積130畝，將蠶桑養(yǎng)殖、香云紗生產(chǎn)、休閑文旅有機(jī)融合，承接珠三角產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興和休閑農(nóng)業(yè)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！惫ぷ麝?duì)隊(duì)員鄧金朋表示。據(jù)悉，示范園預(yù)計(jì)每年可為合水鎮(zhèn)增加村集體和村民收入40多萬元，并提供100多個(gè)工作崗位，有助于解決有勞動(dòng)能力的低收入群眾就業(yè)問題。

　　“基地一開工我就來這干活了，從家里過來就幾分鐘。開始是除雜草，參加培訓(xùn)后開始曬莨。曬布工都是晴天出工，雖然辛苦，但是平均下來一個(gè)月能有6000多元。現(xiàn)在既能賺錢，也能照顧家里，日子越過越有盼頭。”村民謝崇躍笑著說。

　　一桑一蠶一“鏈”，富了一方百姓，串聯(lián)起鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的大文章。合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和工作隊(duì)將蠶桑產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將繼續(xù)推進(jìn)竹園村、新南村等地新建蠶房、擴(kuò)充桑園等工作，推動(dòng)建設(shè)陽江市蠶桑產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，擦亮蠶桑特色農(nóng)業(yè)名片，讓鄉(xiāng)村振興底色更新、成色更好。

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